釣ったブラックバスを刺身で食べられるのか?

ブラックバスって刺身で食べられるのか?調べました。
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🔻動画の流れ🔻
0:00 オープニング
0:05 ブラックバスの刺身による感染事例
1:48 寄生虫の種類と症状の解説
3:33 ブラックバスを刺身で食べるなら冷凍しよう
4:26 まとめ

参考:
日本寄生虫学会大会 : プログラム・抄録集 第86回, [日本寄生虫学会], [2017]. https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I028203571
https://medicalnote.jp/diseases/%E6%A8%AA%E5%B7%9D%E5%90%B8%E8%99%AB%E7%97%87
https://www.msdmanuals.com/ja-jp/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%8A%E3%83%AB/13-%E6%84%9F%E6%9F%93%E6%80%A7%E7%96%BE%E6%82%A3/%E5%90%B8%E8%99%AB-%E5%90%B8%E8%99%AB%E9%A1%9E/%E8%82%A5%E5%A4%A7%E5%90%B8%E8%99%AB%E7%97%87
https://www.fsc.go.jp/sonota/hazard/H22_31.pdf

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